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コリコリした歯ごたえが特徴の部位です。「ドーナツ」と呼ばれることもあります。脂味が少ない旨味の肉と軽快な食感が魅力の部位です。焼いたり揚げたりするとカリカリ、パリパリ、コリコリとした特有の歯ごたえが楽しめ、煮込めばシコシコ食感にもトロトロ食感にも、お好みでほど良い柔らかさが楽しめます。
商品は加熱調理用です。
必ず加熱してお召上がりください。こちらの商品は冷凍商品につき、チルド商品(冷蔵)との同梱包はできません。
チルド商品を同時にご注文の場合、別途送料がかかる場合があります。
※写真はイメージです